Meta Descrição Otimizada: Festival do Xis de Santa Maria promete vender mais de 30 mil lanches em 3 dias com entrada gratuita e sabores de lamber os beiços!
Galeeera, vem que tem! Tá duvidando? Então segura esse babado: o Festival do Xis de Santa Maria tá chegando com tudo e deve sacudir a cidade nos dias 14, 15 e 16 de novembro com aquele cheirinho inconfundível de chapa quente e pão tostadinho! A terceira edição dessa festa da gastronomia gaúcha promete abrir o apetite de mais de 35 mil pessoas e vender, olha só, mais de 30 MIL lanches regionais em apenas três dias. Sim, você não ouviu errado! Vai ter xis tradicional, xis gourmet, disputa acirrada no sabor inovação e muito mais. Então bora preparar o estômago e o celular porque até pedido via app vai rolar!
Santa Maria vai parar com cheiro de chapa e queijo derretido
Se tem uma coisa que faz parte da cultura alimentar gaúcha, é o bom e velho xis. E ninguém segura Santa Maria quando o assunto é homenagear esse ícone da culinária sulista. Com seus incríveis 650 estabelecimentos oferecendo o lanche no cardápio, a cidade respira xis a cada esquina.
Não é exagero dizer que Santa Maria se autodeclara a “Capital Mundial do Xis”, e olha que nem é meme. Enquanto Canoas até ensaia disputar o título, o povo santa-mariense só responde com uma mordida no pão recheado e um sorriso de canto de boca.
“O xis é nosso lanche identitário, está na alma do santa-mariense”, reforça Ronie Gabbi, secretário de Desenvolvimento Econômico e Inovação do município, sem nem piscar. E tá errado? Óbvio que não!
Mais de 20 operações prontinhas pra te deixar salivando
Esse festival gastronômico vai reunir 20 operações locais mandando ver nos recheios e combinações mais ousadas. Vai ter de tudo: carne, frango, bacon, ovo, coração, crisps, molhos secretos e até criação maluca disputando o título de “xis sabor inovação“.
Se você é do time raiz, também não passa fome. Porque tem prêmio pro “xis tradicional destaque“, aquele que a gente come de olhos fechados e que transborda nostalgia gaúcha a cada mordida.
Pra facilitar a vida da galera, os pedidos também poderão ser feitos pelo app Delivery Much. Nada de perder tempo na fila enquanto o cheirinho da chapa invade a Gare inteira.
Turismo, cultura e lanche grátis? Só em Santa Maria mesmo!
O Festival do Xis de Santa Maria não é só sobre comida, é sobre celebrar a história, o paladar e a identidade de um povo. E o melhor: com entrada gratuita e localização novinha em folha — a charmosa Gare, antiga estação ferroviária de 1885, hoje espaço cultural tombado.
Tá aí a chance perfeita pra fazer aquele turismo gastronômico no RS, visitar Santa Maria, se perder nas histórias da estação e encontrar o amor da sua vida entre dois pãezinhos prensados com maionese caseira.
De olho na programação cultural e no desafio dos sabores
Além de comer muito bem, quem passar pelo festival vai curtir uma programação cultural diversificada: música ao vivo, pontos de lazer na Gare e aquele clima de evento de interior misturado com cidade grande — um charme só!
Os visitantes também vão poder votar nos seus favoritos através do sistema de escolha popular, nas categorias “xis tradicional destaque” e “xis sabor inovação”. Ou seja: além de comer, você vira jurado e decide quem merece brilhar mais que queijo derretido na chapa.
Serviço – Anota no caderno e no coração
- O que: Festival do Xis de Santa Maria
- Quando: 14 a 16 de novembro
- Onde: Gare (Largo da Estação Irmão Estanislau, s/n – Centro, Santa Maria)
- Quanto: Entrada gratuita
Conclusão
Santa Maria tá se preparando pra um dos maiores eventos gastronômicos do Brasil, focado em nada menos que o rei da comida típica do Rio Grande do Sul: o xis! Serão três dias de pura comilança, competição saborosa, cultura e diversão de graça. Com localização histórica, participação massiva da comunidade e lanches de tirar o chapéu, o Festival do Xis de Santa Maria tem tudo pra marcar (mais uma vez) o coração e o estômago da galera.
Você não pode perder esse babado todo, né? Vai comer, votar, dançar e ainda sair flertando com um “xis-babado” na mão! E olha, se não partilhar isso com a galera, vai cair maionese no seu colo toda vez que você for morder o lanche, tá avisado! Então partilha logo esse babado pra salvar sua calça e dar moral pro evento mais gostoso do RS!
