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Festival do Xis de Santa Maria chega com tudo: mais de 30 mil lanches, shows e brigas pelo título de capital do xis no RS!
Galeeera, vem que tem! Tá sentado? Então segura essa: tá vindo aí o imperdível Festival do Xis de Santa Maria, a terceira edição daquela festa que deixa o Rio Grande do Sul com água na boca! A parada vai rolar na histórica Gare, ali no coração de Santa Maria, de 14 a 16 de novembro. E olha, se você curte xis gaúcho de responsa, pode preparar o cinto porque esse evento promete vender mais de 30 MIL lanches em só três dias, minha gente! É gastronomia de verdade, com cheiro de chapa e alma da cultura gaúcha!
Santa Maria não tá de brincadeira: a cidade abriga mais de 650 estabelecimentos com lanches típicos do Rio Grande do Sul no cardápio. Dá quase um ponto de venda pra cada 400 habitantes! É uma paixão coletiva que vai muito além da fome — é tradição, é identidade, é disputa com outras cidades (tá ouvindo, Canoas?)!
Festival do Xis 2024: o sabor que movimenta a cidade
O Festival do Xis 2024 chega com muitas novidades! Dessa vez, o rolê vai acontecer na Gare, uma antiga estação ferroviária transformada em espaço cultural, que vai virar palco da comilança e da zoeira oficial da cidade.
Durante os três dias do evento, Santa Maria vai receber:
- Mais de 20 operações de xis com os mais variados sabores, daquele bem raiz ao mais inventivo
- Pedidos via aplicativo (se quiser comer sem sair da muvuca, Delivery Much na área!)
- Dois campeonatos de lanche: um eleito pelo povo e outro por jurados especialistas
- Muita música, gente bonita e espírito da gastronomia de Santa Maria
É tipo uma Olimpíada do xis, mas com gosto de carne, queijo, ovo, bacon — *ai se deixar vou longe*! Tem pra todos os gostos e estilos. E claro, a disputa tá ON: quem será o grande destaque na categoria “xis tradicional destaque”? E quem sai com a coroa de “xis sabor inovação”?
Turismo em Santa Maria e a treta com Canoas
Enquanto Santa Maria bomba com seu festival, a cidade de Canoas, lá na Região Metropolitana, grita: “O xis é nosso também!”. O clima tá amistoso, mas a disputa cultural tá pegando fogo!
Ronie Gabbi, o secretário de Desenvolvimento Econômico de Santa Maria, foi direto e reto:
— O xis é nosso lanche identitário, está na alma do santa-mariense!
Fala se não é VRAAAAU direto no coração da polêmica? A cidade tá usando o evento gastronômico no RS pra reafirmar sua essência. E você, vai perder?
Informações quentes pra você não dar mole
- O quê: Festival do Xis de Santa Maria
- Quando: 14 a 16 de novembro
- Onde: Gare (Largo da Estação Irmão Estanislau, s/n – Centro, Santa Maria)
- Quanto: Entrada 100% GRATUITA
Tem coisa melhor do que evento grátis com comida boa? Ainda mais com a pegada de comida de rua no Sul do Brasil, feita com aquele jeitinho que só o povo gaúcho sabe dar. A vibe é de reunir amigos, curtir os sabores e manter viva a tradição culinária gaúcha.
Conclusão
Tá mais do que confirmado: o Festival do Xis de Santa Maria vem com tudo em 2024! Vai ter lanche icônico, disputa cultural fervendo, inovação no sabor e muuuito orgulho gaúcho. Santa Maria, conhecida como possível capital do xis gaúcho, não vai medir esforços pra servir os lanches mais suculentos do estado. Se você ama gastronomia raiz e curte um rolê memorável, já sabe onde estar em novembro!
Prepare o estômago, chame a galera e aproveite tudo o que a gastronomia de Santa Maria tem pra oferecer!
Não compartilhou ainda? Pois saiba que a cada pessoa que não partilha esse babado quente, um molho especial estraga no ponto da chapa e um pão de xis vira torrada na grelha. Não deixa isso acontecer, pelo amor à cultura do lanche! Vai, espalha essa bomba gastronômica pra todo mundo e salva nosso lanche gaúcho querido!
