Galeeera, atenção total porque o babado tá servido! O Festival de Bacalhau Cadeg 2024 chegou fervendo e promete fazer a Zona Norte inteira salivar com pratos de respeito, promoções de cair o queixo e experiências sensoriais chiquérrimas. E como se não bastasse, a Rio Restaurant Week 2024 também tá rolando com o tema “Uma volta pela Itália”, trazendo menus completos a preço fixo e muito sabor italiano pra mesa carioca. Então se prepara, porque o mês de novembro tá puro tempero, cultura e tradição. Segura essa delícia e vem comigo nos detalhes!
Bacalhau, história e tradição: o brilho do Festival do Cadeg
O Festival de Bacalhau do Cadeg chegou à sua 13ª edição trazendo muito mais que comida: é patrimônio cultural, minha gente! Em pleno Mercado Municipal do Rio, o evento vai até 23 de novembro e reúne 25 restaurantes participantes com receitas exclusivas baseadas no clássico e queridíssimo bacalhau.
E olha o bapho: o bolinho de bacalhau foi reconhecido como Patrimônio Imaterial Cultural da cidade. Em comemoração, no dia 12 de novembro rola o Dia do Bolinho de Bacalhau. E adivinha? Em 17 estabelecimentos, o bolinho vai sair pela metade do preço. É a chance de sair rolando feliz!
Pratos que são um evento à parte
Olha essa seleção de dar fome no olhar só de ler:
- Gruta São Sebastião: bacalhau assado no azeite com legumes, arroz malandrinho e molho Pil Pil. Preço do rolê? R$ 239 (serve duas pessoas).
- Restaurante Barsa: gratinado de bacalhau à Paris com lascas ao creme, azeite de ervas, queijos, vinho branco e especiarias. Individual a R$ 69,90 ou combo com bolinho a R$ 149,90.
- Costelão do Cadeg: o Segredos do Mar vem com purê de batatas recheado de bacalhau Gadus Morhua, catupiry, panko crocante e arroz com alho. Serve até 3 pessoas por R$ 159,90.
Tem ainda vinhos portugueses com preço especial na Planeta dos Vinhos e flores lindas a partir de R$ 18,90 na Chico Farias Flores. É literalmente um festival dos sentidos!
Programação cultural pra dar aquele up
Além da comilança, o Festival de Bacalhau Cadeg 2024 preparou atrações pra toda a família:
- Halloween para crianças: dos doces às travessuras, rola distribuição de guloseimas com mapa interativo.
- Palestras e experiências sensoriais: com Ana Karizya, sommelier da Adega Alentejana, e Marcos Carvalho falando tudo sobre o universo do bacalhau.
- Exposição de carros antigos: para os amantes do vintage, no dia 16 rola desfile da nostalgia.
Lembrando que o festival abre de quinta a domingo, das 9h30 às 15h30, na Rua Capitão Félix 110.
Rio Restaurant Week 2024: Itália em cada mordida
E calma que tem mais delícia na área! Até o fim de novembro, a Rio Restaurant Week 2024 tá botando chefs cariocas pra homenagear a Itália com receitas autênticas e criações cheias de charme, tudo dentro das quatro categorias de preço fixo:
- Tradicional: almoço R$ 59,90 / jantar R$ 74,90
- Plus: almoço R$ 73,90 / jantar R$ 94,90
- Premium: almoço R$ 95 / jantar R$ 115
- Diamond: almoço R$ 109 / jantar R$ 149
Tudo com entrada, prato principal e sobremesa. E se você botar mais R$ 2 na conta, ainda ajuda o INCAvoluntário, participando de uma corrente do bem que une comida e solidariedade.
Zona Norte marcando presença na alta gastronomia
Olha os representantes imperdíveis da gastronomia Zona Norte RJ:
- Bobô Bar (Méier): no menu Tradicional com pratos italianos adaptados pro paladar carioca.
- Siri da Ilha e Tutto Nhoque (Ilha do Governador / Shopping Nova América): incorporando ingredientes típicos italianos no menu Plus.
- Mirepuá Cozinha (Ilha do Governador): pega a categoria Premium com um toque de sofisticação.
A galera tá afiada com pratos que misturam massas, queijos, embutidos e o jeitinho brasileiro de dar sabor. O resultado? Uma verdadeira volta gastronômica pela Itália — sem sair da Zona Norte!
Gastronomia também é turismo e cultura
Fernando Reis, realizador da Rio Restaurant Week, escolheu o tema inspirado no filme Nonnas — e a vibe é justamente essa: comida com afeto, feita com alma. Ronaldo Porto, do Visit Rio, reforça: “Gastronomia também é turismo, é cultura e é um jeito incrível de viver o Rio.”
É isso, galera: eventos gastronômicos no Rio de Janeiro não são só sobre sabor. São sobre história, memória, cultura e aquele quentinho no estômago e no coração.
Conclusão
O Festival de Bacalhau Cadeg 2024 e a Rio Restaurant Week 2024 estão mostrando que a Zona Norte é puro poder quando o assunto é comer bem! De pratos típicos da culinária portuguesa e clássicos com bacalhau a experiências com vinhos e menus italianos de primeira, novembro virou o mês oficial da comilança com identidade cultural.
Com os restaurantes participantes do Cadeg mandando ver nas receitas exclusivas e a maratona de sabores italiana se espalhando pela cidade, não tem desculpa pra comer sem emoção neste mês. Bora aproveitar!
Você sabia que se não partilhar isso com sua galera, uma fábrica inteira de bolinhos de bacalhau pode desaparecer misteriosamente no próximo eclipse? É o que tá rolando nos bastidores do Cadeg, bebê! Corre, avisa todo mundo e compartilha esse babado gastronômico AGORA antes que o azeite esfrie!
