Sabrina Carpenter Giulietta Carni Itaim: saiba qual restaurante discreto em SP a cantora escolheu no Itaim para saborear clássicos italianos.
Se você acompanha o gossip paulistano, sabe que Sabrina Carpenter Giulietta Carni Itaim virou pauta quente na cidade. A cantora desembarcou para o Lollapalooza Brasil 2026 e, antes do show, optou por um jantar reservado no Itaim Bibi, privilegiando privacidade e uma carta italiana autêntica. O Giulietta Carni, anexo ao Nino Cucina, manteve o clima intimista que tantos fãs procuram em jantares de celebridades em São Paulo.
O local é conhecido pela atmosfera discreta, com uma porta fechada na entrada e um ambiente reservado que agrada quem valoriza privacidade à mesa. O cardápio, herdado do irmão italiano, oferece o essencial da culinária italiana de referência SP, com toques de grelhados que aparecem apenas em algumas opções, mantendo o foco nos clássicos.
A estrela do pop começou o repasto com supplì al telefono, bolinho de risoto de tomate com muçarela derretida, servido a 43 reais. Um prato tradicional de Roma que cai como uma luva para quem busca sabor autêntico sem complicação.
Logo entrou o carpaccio de filé com rúcula, parmesão ralado e um molho da casa, por 75 reais. A preparação, simples e elegante, evidencia o frescor da carne e a leve picância que casa bem com o rúcula fresca.
Entre as entradas, Sabrina pediu burrata a 73 reais, acompanhada de tomate, manjericão, alho confit e focaccia – uma versão caprichada que valoriza os sabores da Itália sem sair do lugar comum.
Nos pratos principais, a lasanha da casa, receita de Marco Renzetti, chef-executivo do Nino e titular do Fame Osteria SP, chegou com massa fresca, ragu de carnes suína e bovina, creme de queijo e molho branco, um bolonhesa clássico repaginado para os paladares paulistanos por 102 reais.
Para fechar com chave italiana, Sabrina escolheu o tiramisu por 46 reais, a sobremesa que não pode faltar na mesa de quem curte a tradição. O digestivo limoncello, servido bem gelado a 35 reais, também marcou presença para aquele toque final aromático típico da Itália.
O Giulietta Carni se destaca justamente pela discrição e pela culinária que conversa com o público que ama a gastronomia italiana em SP, sem exageros nem barulho. A experiência reforça que, em Itaim Bibi, restaurantes com ambiente reservado podem ser o diferencial para jantares de celebridades em São Paulo.
Conclusão: Sabrina Carpenter curtiu clássicos italianos no Giulietta Carni, mantendo a privacidade e celebrando a tradição culinária italiana através de entradas icônicas, massas bem feitas e uma sobremesa que não decepciona. O restaurante anexo ao Nino Cucina reforça a opção de gastronomia italiana de referência SP para quem busca qualidade, ambiente reservado e serviço atencioso.
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